PRATİK

Yumurta hakkında bunları öğrenin

Yumurta hakkında bunları öğrenin

Onca zahmetle tavukların dünyaya getirdiği vitamin deposu yumurtalar için bilmeniz gerekenler:

  1. Yumurta aklarını çırparken sulanmaması için kullandığınız ekipmanın kuru olmasına dikkat edin.
  2. Yumurta lekesini çıkarmak için, önce soğuk suda bekletmeli sonra ılık sabunlu suda yıkamalısınız.
  3. Pişireceğiniz yumurtaların çatlamaması için, kabın içine bir fincan tabağı koyun, veya kaynatma suyuna bir çorba kaşığı sirke koyun.
  4. Yumurtayı orta boy bir huninin içine kırın. Yumurtanın beyazı huninin ağzından akıp altına tutacağınız kabın içine düşer. Sarısı ise, huninin geniş kısmında kalır.
  5. Katı haşlanan yumurtaları kolay soymak için, kaynar sudan çıkardıktan sonra, hemen soğuk suya tutun ve bir süre soğuk suda bekletin. Su kabuğun gözeneklerinden girerek, soymayı kolaylaştırır.


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir