YEMEK

Yeni Kahveli İrmik Helvası Tarifi

Yeni Kahveli İrmik Helvası Tarifi

Kahveli irmik helvası için malzemeler

  • 3 su bardağı ince irmik
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 350 g margarin (veya dilerseniz tereyağı)
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı su
  • Kahve

Kahveli irmik helvası için malzemeler

  1. Kahveli irmik helvası yapmak için ilk olarak küçük bir tencereye şeker ve suyu alarak kaynamaya bırakalım.
  2. Ayrı bir tencereye kahve ve sütü alarak ayrıca kaynatalım.
  3. Bir tencerede yağı eritelim.
  4. Yağımız kızdıktan sonra fıstık kullanacaksanız onları atarak kavurun yoksa  irmiği ekleyerek orta ateşte kavurmaya devam edelim (rengi dönünceye kadar.)
  5. Kavurduğumuz irmiğe şerbeti ardından da sıcak kahveli sütü yavaş bir şekilde ilave edelim.
  6. Bu aşamada eklediğiniz şerbet sıçrayabilir dikkatli olmanızı öneririm.
  7. Tencerenin kapağı yakınınızda olsun ilk sıçramalar geçene kadar kısa bir süre kapağı kapatın.
  8. Daha sonra kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar karıştıralım.
  9. İstediğimiz kıvama gelince karıştırmayı bırakarak ateşten alıp, kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.

Kahveli irmik helvası servise hazırdır,  Sizlere afiyet olsun.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir