BİTKİ VE GIDALAR

Yaz ayları için ferahlık sağlayan Vişneli sorbe tarifi

Yaz ayları için ferahlık sağlayan Vişneli sorbe tarifi

Yaz mevsiminde hafif tüketebilinecek ve ferahlık sağlayan vişneli sorbe tarifi.

[box type=”note” align=”aligncenter” class=”” width=””]Vişne düşük glisemik indekse sahip olması sebebi ile kan şekerinde ani yükselişe sebep olmaz, bu yüzden diyabetikler için iyi bir ara öğün alternatifidir”[/box]

Vişneli sorbe tarifi için gereken malzemeler;

  • 2 tatlı kaşığı toz tatlandırıcı,
  • 1 su bardağı su.
  • 1 adet limonun suyu,
  • 3 su bardağı vişne

Vişneli sorbe hazırlaması;

  1. Öncelikle tencereye 1 su bardağı su ve tatlandırıcımızı koyup şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatalım ve soğuması için bir kenara bırakalım.
  2. Vişnelerini çekirdeğinden ayırıp rondoya koyalım ve püre haline gelene kadar rondomuzu çalıştıralım.
  3. Soğuyan serbetimize limon suyunu da ekleyerek püre haline gelmiş vişnelerimizin üzerine ilave edelim.
  4. İçinde kalan püreleri süzgeç yardımıyla alıp, karışımın pembe köpüğünü de kaşık yardımıyla alıp attıktan sonra karışımımızı kalıba döküp dolaba koyalım,
  5. 2 saat sonra karıştırıp tekrar dolaba koyalım ve donduktan sonra ister kesme şeklinde isterseniz dondurma kaşığı yardımıyla servise hazır”

Diyetisyen Melis Destereci



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir