BİTKİ VE GIDALAR

Stevia bitkisinin (şeker otu) insan vücuduna faydaları

Stevia bitkisi (şeker otu)

Doğal bir tatlandırıcı olan şeker otunun ismi “Stevia”dır.

Stevia isimli şeker otu, geçmişi uzun zaman öncesine dayanan Brezilya, Paraguay gibi Güney Amerika ülkelerinde doğal bir tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Fideleri, şeker sorunundan muzdarip kişiler ve şekerin verdiği zararları en dibe indirerek ihtiyacı karşılayan ve çok kullanılan bir gıda ürünü konumunu almıştır. Türkiye’de Rize ilinde yetiştirilmeye başlayan ve yavaş yavaş hayata dahil olan bir bitki konumuna gelmektedir.

Normal şekerin verdiği zararlar araştırıldığında, Şeker otunun diğer şeker ürünlerinin verdiği zararın yanından bile geçmemekte olup aksine faydalıdır. Stevia’nın içeriğiden barındırdığı “stevisoid” maddesi sayesinde normal şekerin verdiği tadın yüzlerce katı kadar tat verdiğide bilinmesi gerekenler arasındadır.

Sadece şeker yani tatlandırıcı özelliği olmayan bu ürünün aynı zamanda maske ve diğer cilt sorunlarına iyi gelen karışımlarda da kullanıldığı görülmektedir ve oldukça faydalıdır.

Bir tutamınından elde edilen toz halindeki özün 1 litre suyun tamamını tatlandıracak kadar kapasiteye sahiptir. Yaygınlaşması ve ulaşımının kolaylaşması normal şekerin hayattan çıkarılması anlamına bile gelebilir.

Bu ürünün faydalarını inceleyecek, olursak tatlandırmanın haricinde daha bir çok etkisinde olduğunu görüyoruz.

Stevia bitkisinin faydaları

  • Cilt üzerindeki sivilcelerin giderilmesinde yardımcıdır.
  • Bağırsak ve mide içerisindeki floral tabakanın korunmasına yardım eder.
  • Yüksek tansiyon hastalarının hayatlarına sokulmaya başlanmıştır.
  • İnsülün duyarlılığını arttırmakla beraber aynı zamanda kan şekerindeki dengeli sağlar.
  • Cilt maskesi olarak kullanıldığında, sıkılaştırma ve kırışıklık gibi sorunların üstesinden gelir.

Fiyatları

15 TL ile 20 TL arasında değişen fiyatlarda satılmaktadır.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir