YEMEK

Sokluk nedir? Sokluk nasıl yapılır? İşte tarifi

Sokluk

Ne yemek diyebilirsiniz ne de atıştırmalık. Kolay ve hızlı 2 malzeme ile elde edilir, soğuk veya sıcak olarak tüketilen bu yiyecek türü, bayat ekmeklerden kurtulmak için oldukça etkilidir.

Sokluk nasıl yapılır?

Sıcak olarak hazırlanan sokluk süt ve bayat ekmek ile yapabilirsiniz. Daha çok köy ekmekleri ile lezzetli olan bu yiyecek. Ekmeklerin bir kab içerisine el ile parçalanması ile hazırlanır. Sütü tencere veya bir kab içinde kaynatarak ekmek doğranan kabın içerisine boşaltmanız yeterlidir. Şekerli seviyorsanız damak zevkinize göre şeker ilavesi yapabilirsiniz. Ekmekler sütü emene kadar bekleyin ve sonrasında sıck olarak tüketin.

Soğuk sokluk ise;

Yoğurt ve aynı şekilde ekmek ile yapılır. Ekmek doğradığınız kaba yoğurdu boşaltın ve karıştırın. Yoğurt çok katı ise çok az su ilavesi yapabilirsiniz. Ekmeklerin tam olarak sütü veya yoğurdu emmemiş olması lezeeti azaltır. Ekmeklerin emmesi için biraz beklemelisiniz. Soğuk olan yaz için ferahlatıcıdır.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir