YEMEK

Pekmezle yapılan cevizli helva tarifi

Cevizli helva tarifi

Eğer bu helvayı daha önce yapmadıysanız denemenizi tavsiye ederiz. En iyi lezzeti şeker pancarı pekmezi ile alırsınız.

Bir yiyen sürekli yapmak isteyecektir.

Karadeniz bölgesinde meşhur olan bu cevizli helvayı yapmak oldukça basittir ve malzemeleri ile yapılışı şu şekildedir.

Pekmezli cevizli helva için gereken malzemeler:

  • 1 kase şeker pancarı pekmezi,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 2 kase kalın öğütülmüş ceviz,
  • 1 paket normal bisküvi,
  • Yarım paket katı yağ ve 1 çay kaşığı karbonat

Cevizli helva tarifi:

Pekmezi şekerle karıştırarak ocağa koyup iyice kaynatın, daha sonra cevizi elinle ekeleyerek için dök kaynatmaya devam et. İçerisine yarım paket yağı at eriyene kadar karıştırdıktan sonra ufalayarak bir paket normal kare şeklinde olan olan bisküvilerden ufalayarak bir paketi atarak karıştır. son olarak 1 çay kaşığı kadar karbonat ekle ve daha sonra alıp tepsiye döşeyerek soğutmaya bırak.

Tarifi gönderen

Firdevs Ö. KUMRU/ORDU

Not: Resim benzer bir resim kullanılmıştır. Yapıldığında daha siyah renkte bir helva meydana gelecektir.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir