PRATİK

Kuru fasulyenin gaz yapması nasıl önlenir

Gaz yapan yiyecekler

Özellikle karşımıza gaz yapanlar arasında, kuru fasulye, barbunya ve nohut gibi aynı familyadan yiyecekler çıkar. Ne yaparsanız yapın gaz sorunu ile karşılaşırsınız.

Gazı en aza indirmek ve tamamen ortadan kaldırmak için alacağınız yöntemler oldukça fayda sağlar. Gaz sonucu karın şişliklerinin oluşması normaldir.

Bu tür yemekler tüketildiğinde şişlik ve gaz ile hazımsızlık yapar. Bu besinleri hazırlarken, pişirilme aşaması ve öncesi çok önemlidir. Dikkatli pişirilmediğinde vitamin ve minarel değerleri gider.

Gaz sorunu yaşamamak için ne yapmalı?

Yiyeceğinizi hazırlamadan önce 7-8 saat suda bekletmelisiniz. Gıdanın ıslanmasındaki amaç, gaz yapıcı etkisi olan ologasakkoritler ıslanarak suya geçirlir böylece gaz azalır. Pişirme esnasında köpüklerin alınması gaz sorununa ayrı bir çözümdür. Suya bırakılarak 8 saat civarı bekletilen bakliyatların gaz sorunu oldukça düşer.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir