BİTKİ VE GIDALAR

Haşlanmış kuru fasulye tanelerini nasıl değerlendirebilirim?

Haşlanmış kuru fasulye tanelerini nasıl değerlendirebilirim?

Akşamdan kuru fasulye yemeği için fasulyelerinizi ıslamış veya elinizde az miktarda bulunan kurufasulyeleri ne yapacağınızı düşünüyor olabilirsiniz. Size kısa ve kolay bir tarif verelim elinizdeki malzemeleri değerlendirebilirsiniz.

Piyaz aynı zamanda buzdolabınızda tek tük kalan gıda ürünlerininde temizliğini ve değerlendirilmesini yapabilecek en kolay çözümlerden biridir.

Malzeme;

Kalan haşlanmış kuru fasulye veya elinizde kalan fasulyelerinize göre değerlendirebilirsiniz.

  • 1 bardak dolusu haşlanmış kuru fasulye,
  • 1 baş kuru soğan,
  • 2 adet küçük domates,
  • Maydonoz yarım demetten biraz az olsun,
  • Sirke ve limonu damak zevkinize göre belirleyin,
  • Zeytinyağı, sumak ve tuz,
  • 1 haşlanmış yumurta,
  • Sivri biber.

Tarifi

Malzemelerinizi elde doğrayın ince olmayacak şekilde ayarlayın. Herhangi bir sıralama şekli yoktur. Bi kab içerisinde baharatlarınız haricinde karıştırabilir, daha sonra zeytinyağı ve baharat ilavesi ile tekra karıştırın. Doğranmış yumurta ve yeşillikler ile kafanıza göre şekiller ve desenler verebilirsiniz.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir